2022年日本东京健康产品原料展览会 HI Japan由英富曼集团举办，举办周期为：一年一届，本届展会将在2022年10月12日举办，展会地点日本-东京-日本东京有明国际会展中心，展会预计展览面积达到20000平米,参展观众数量达到41095人，参展商数量及参展品牌达到380家。

日本健康产品原料展（Hi Japan）是由日本博闻有限公司主办，自1989年每年在日本展出，其展出规模逐年扩大。

日本人口多、食品工业发达，但土地和资源匮乏，对食品添加剂和原料的需求量大，是我国食品添加剂、食品原料出口比较重要的潜力市场之一，也是国际上重要的食品添加剂和原料的消费市场。

日本市场的主要特点是，对天然食品添加剂和健康食品配料的需求量比较大，天然、健康、营养、保健的产品是日本市场上的发展趋势。